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【南さつまの薫り】ポークウインナー
豚原料肉を100％使用し、素材本来の旨味を活かしたポークウインナーです。豚肉ならではのコクとジューシーさを楽しめるよう、天然羊腸を使用し、パリッとした食感にこだわりました。噛んだ瞬間にあふれる肉汁と、しっかりとした肉の味わいをお楽しみいただけます。
1,100円(税込1,188円) -
【南さつまの薫り】ビーフウインナー
牛原料肉を100％使用し、牛肉の旨味に薫り高いハーブを合わせた他にはない味わいのビーフウインナーです。肉塊の粗挽食感、濃厚なコクとジューシーさを引き出しました。天然腸を使用しており、焼き上げることで香ばしさとパリッとした食感が際立ちます。
1,250円(税込1,350円) -
ローストポーク（M-02）
脂身と赤身のバランスの良い豚バラ肉をあっさりとした味に仕上げたローストポークです。
1,600円(税込1,728円) -
豚モモチャーシュー（M-03）
豚モモ肉をほろほろと柔らかく仕上げたチャーシューです。使用している原料は豚モモ肉の中でも赤身の多い希少な部位で、豚１頭からこのチャーシュー２個分しかとれません。脂身がほとんどなく、さっぱりとした味わいです。
2,000円(税込2,160円) -
ローストビーフ（M-04）
オーストラリア産の牛モモ肉を使用したローストビーフです。 じっくりと低温調理をしてから表面をグリルして仕上げているためしっとりとした食感をお楽しみいただけます。
1,400円(税込1,512円) -
スチーム仕立てのごちそうハンバーグ（M-05）
鹿児島県産の豚うで肉とオーストラリア産の牛モモ肉を使用してスチームでふっくらと柔らかく仕上げたハンバーグです。
480円(税込518円) -
手巻きロースハム（M-06）
豚ロース肉を山野井独自の漬け込みダレに7日間かけゆっくりと塩漬けした後に1本１本手作業で布を巻いて形を整え、スモークをかけて仕上げたロースハムです。
2,700円(税込2,916円) -
ミートローフ（M-07）
ドイツのバイエルン地方発祥といわれるソーセージの『フライッシュケーゼ』です。 豚うで肉を専用の機械でふわふわの生地に加工したところに、豚バラ肉を加えて食感が残るようにさらに加工した生地を型に詰めてオーブンで焼いて仕上げました。
1,000円(税込1,080円) -
ピスタチオ入りソーセージ（あらびき）（M-08）
ドイツでアウフシュニットと呼ばれるソーセージ。 豚うで肉をあらびきにしてピスタチオを入れて彩りよく仕上げました。
1,400円(税込1,512円) -
ドイツ街道ソーセージ（M-09）
ドイツの代表的なソーセージを詰合せました。
800円(税込864円) -
フランクフルター（M-10）
ソーセージの本場ドイツのフランクフルト地方の名物ソーセージ。豚うで肉を専用の機械でふわふわの生地に加工し、太めの天然腸に詰めて桜のチップで丹念にスモークして仕上げました。
800円(税込864円) -
フランクフルター（チーズ入り）（M-11）
ソーセージの本場ドイツのフランクフルト地方の名物ソーセージのフランクフルターにチーズを入れました。
850円(税込918円) -
豚干肉＜豚の干肉＞
創業当初作られていた秘伝タレを再現し、豚肉を一枚一枚丁寧にタレに漬けしっとりと甘く噛むほどに味わいが増して豚肉本来の旨味とコクを味わえる干し肉です。
370円(税込400円) -
カリカリホルモン揚げ
厳選した国産の豚小腸を使用した商品です。 素材の特徴を生かすため、味付けは塩こしょうとハーブなどのスパイスで味付けしました。 噛んだ瞬間はカリっと軽く、肉を使ったあられやおせんべいのような独特の食感が特徴です。 ほどよい塩味とハーブの香りが、ビールとよく合い、晩酌のお供にはもちろん、食感の楽しさからおやつとしてもおすすめです。
278円(税込300円) -
おつまみ炭焼き焼豚
豚モモ肉を自社特製の焼豚のタレに漬け込み、乾燥・炭火焼き製法でしっとりとした食感に仕上げています。 噛むほどに広がる豚肉の旨味と醤油ダレの深い味わいが特徴です。 手軽にそのままお召し上がりいただけるため、おつまみとしてはもちろん、お肉で作っているのでちょっとした間食や補食にもおすすめです。
278円(税込300円) -
豚干肉＜豚の干肉＞(柚子風味)
YAMANOIオリジナルブランド食仙人珍味「豚干肉」は創業当初作られていた秘伝タレを再現し、豚肉を一枚一枚丁寧にタレに漬け柚子風味に仕上げた、豚肉本来の旨味とコクを味わえる干し肉です。
370円(税込400円) -
【全国送料無料】豚干肉食べ比べセット（C-1）
全国送料無料！！ポスト投函なのでお気軽にお試しいただけます！珍味2種類が手軽に楽しめるセットです。 珍味を試してみたいという方にはもちろん、自宅用に気軽に注文したいという方にもおすすめです！
1,400円(税込1,512円) -
【全国送料無料】豚干肉3パックセット（Ｃ-2）
全国送料無料！！YAMANOIオリジナルブランド食仙人珍味「豚の干肉」は創業当初作られていた秘伝タレを再現し、豚肉を一枚一枚丁寧にタレに漬けしっとりと甘く噛むほどに味わいが増して豚肉本来の旨味とコクを味わえる干し肉の3パックセットです。ビールとの相性抜群です。
1,100円(税込1,188円) -
【全国送料無料】豚干肉(柚子風味)3パックセット（Ｃ-3）
全国送料無料！！YAMANOIオリジナルブランド食仙人珍味「豚干肉」は創業当初作られていた秘伝タレを再現し、豚肉を一枚一枚丁寧にタレに漬け柚子風味に仕上げた、豚肉本来の旨味とコクを味わえる干し肉です。
1,100円(税込1,188円) -
【訳ありお買い得/送料無料】炭火山野井焼豚5本セット
豚モモ肉を山野井特製の醤油だれにじっくりと漬け込んで、炭火で焼き上げました。鹿児島県産の本醸造醤油と鹿児島県産の加工黒糖を使用した甘めの味付けの焼豚です。
売り切れました -
【訳ありお買い得/送料無料】炭火焼きローストビーフ3本セット
オーストラリア産の牛赤身を使用した加熱食肉製品の結着ローストビーフです。ご飯にのせてローストビーフ丼や、サラダ・サンドイッチの具としてもおすすめです。
売り切れました -
合鴨スモークブレスト
口の中で広がる合鴨の脂身のうまさとなめらかな赤身との味のハーモニーに、スモークの風味がアクセントになり、後ひく美味しさです。
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