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豚干肉<豚の干肉>

豚干肉<豚の干肉>

370円(税込400円) 商品コード: ss001
創業当初作られていた秘伝タレを再現し、豚肉を一枚一枚丁寧にタレに漬けしっとりと甘く噛むほどに味わいが増して豚肉本来の旨味とコクを味わえる干し肉です。
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豚焼軟<炭火焼きミミガ―>

豚焼軟<炭火焼きミミガ―>

390円(税込421円) 商品コード: ss002
門外不出の秘伝のタレに漬け、山野井伝統の炭焼き製法により焼き上げて仕上げた香りとコリコリとした食感の良い和風醤油味のミミガ―です。
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