マイスター山野井

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豚ロースみそ漬け

豚ロース肉を、風味豊かな山野井独自のみそダレに漬け込みました。ごはんによくあう一品です。
850円(税込918円)
黒豚炭焼き焼豚

黒豚モモ肉を山野井伝統の醤油ダレに漬け込み、香り豊かに炭火で焼き上げました。風味豊かな香りと甘み・コクのある深い味わいをお楽しみください。
2,160円(税込2,333円)
黒豚炭焼きみそ漬け焼豚

黒豚モモ肉をじっくりと味噌ダレに漬け込み、炭火で丹念に焼き上げました。味噌の風味漂う一味違う焼豚です。そのままスライスしてお召し上がりいただくと、肉の旨味と味噌の風味がお口の中に広がります。
2,160円(税込2,333円)
ウインナー

豚肉を天然腸に詰めスモークをかけて香り豊かに仕上げました。パリッとした食感と、香辛料の風味をお楽しみいただけます。
611円(税込660円)
ドイツ街道ソーセージ

ドイツの代表的なソーセージを詰合せました。
880円(税込950円)
薫りベーコン

豚バラ肉を香りの良いチップで燻製にして仕上げました。
1,040円(税込1,123円)
ブラートブルスト（プレーン）

細挽きタイプの口当たりの柔らかいソーセージです。ボイルしてからフライパンなどで焼きめをつけて食べる焼きソーセージです。
825円(税込891円)
合鴨スモークブレスト

口の中で広がる合鴨の脂身のうまさとなめらかな赤身との味のハーモニーに、スモークの風味がアクセントになり、後ひく美味しさです。
1,625円(税込1,755円)
炭焼き焼豚

山野井伝統の醤油ダレに漬け込み、香り豊かに炭火で焼き上げました。風味豊かな香りと甘み・コクのある深い味わいをお楽しみください。
2,070円(税込2,236円)
炭焼きみそ漬け焼豚

豚モモ肉をじっくりと味噌ダレに漬け込み、炭火で丹念に焼き上げました。味噌の風味漂う一味違う焼豚です。そのままスライスしてお召し上がりいただくと、肉の旨味と味噌の風味がお口の中に広がります。
2,070円(税込2,236円)
山野井焼豚（醤油）

日光例幣使街道文挟宿蔵元の作る二段仕込み製法により、砂糖や調味料類を使用せず、糀による発酵の力だけで自然な甘みと奥深くコクのある旨みを引きだした醤油を使用し、一本一本炭火で焼き上げました。
2,070円(税込2,236円)
ホワイトロースハム

豚ロース肉をじっくりと漬け込み仕上げた柔らかな食感のホワイトロースハムです。豚肉本来の旨味があり、厚切りのハムｽﾃｰｷとしても楽しめる味わい深い品です。
800円(税込864円)
燻製生ハムロース（スライス）

豚ロース肉を冷燻と乾燥を繰り返しながらスモークをかけて、香り豊かに仕上げました。
600円(税込648円)
恵乃石蔵山桜ベーコン（スライス）

山桜の薪で燻製にした香り豊かなベーコン（スライス）です。
605円(税込653円)
豚ロースみそ漬け(KM-51)

豚ロース肉を風味豊かな山野井独自の味噌ダレに漬け込みました。網やフライパンなどで焼いてお召し上がりください。旨みのある脂が溶け出し、さらに味噌の香りが食欲をそそります。
5,000円(税込5,400円)
炭焼き焼豚二種セット（YP-51）

こだわりの醤油ダレ・味噌ダレに漬け込み、一本一本炭火で焼き上げた2種類の焼豚をセットにしました。
5,000円(税込5,400円)
炭焼き焼豚(Y-41)

豚モモ肉を山野井の伝統の秘ダレに漬け込み、一本一本炭火で焼き上げました。甘味とコクのある深い味わいをお楽しみください。
4,000円(税込4,320円)
炭焼き焼豚(Y-51)

豚モモ肉を山野井の伝統の秘ダレに漬け込み、一本一本炭火で焼き上げました。甘味とコクのある深い味わいをお楽しみください
5,000円(税込5,400円)
【全国送料無料】炭焼き焼豚(Y-81)

豚モモ肉を山野井の伝統の秘ダレに漬け込み、一本一本炭火で焼き上げました。甘味とコクのある深い味わいをお楽しみください。
8,000円(税込8,640円)
【全国送料無料】炭焼き焼豚二種セット(Y-101)

歴史を感じさせる昔ながらの山野井ブランド。豚モモ肉をこだわりの醤油ダレ・味噌ダレに漬け込んだ焼豚をセットにしました。
10,000円(税込10,800円)
【全国送料無料】グルメセット（YB-80）

こだわりの醤油ダレ・味噌ダレに漬け込み、一本一本炭火で焼き上げた焼豚、柔らかな口当たりのホワイトロースハムと山桜の薪で燻製にした香り豊かなベーコンなどさまざまな味をお楽しみいただけるセットにしました。
8,000円(税込8,640円)
釜炊きチャーシューとスライスセット（YA-30）

特製のタレにじっくりと漬け込み、1本1本手作業で糸巻きを行い焼き上げた焼豚と冷燻と乾燥を繰り返して仕上げた燻製生ハムロース、山桜の薪で燻製にした香り豊かなボロニアソーセージなどをセットにしました。
3,000円(税込3,240円)
炭焼き焼豚とロースハムセット(YE-31)

炭焼き製法にて仕上げた焼豚と冷燻と乾燥を繰り返して仕上げた燻製生ハムロース、柔らかな口当たりでピリッとした黒胡椒の香りがアクセントのパストラミホワイトロースハムをセットにしました。
3,000円(税込3,240円)
釜炊きチャーシューと合鴨セット（YE-40）

炭火で焼き上げたあと、藁の炎で表面を炙って仕上げた新商品の藁炙り炭焼き焼豚とジューシーな口当たりの合鴨スモークブレスト、冷燻と乾燥を繰り返し、香り豊かに仕上げた燻製生ハムロースをセットにしました。
4,000円(税込4,320円)
炭焼き焼豚とスライスセット（YN-40）

炭焼き製法にて仕上げた焼豚と柔らかな食感の燻製生ハムロース、岩塩のタレで漬け込んだ肩ロース燻製岩塩ハム、山桜の薪で燻製にしたベーコンとボロニアソーセージのセットです。
4,000円(税込4,320円)
炭焼き焼豚二種とロースハムセット（YK-50）

炭焼き製法にて仕上げた焼豚と柔らかな口当たりのホワイトロースハム、ジューシーな口当たりの合鴨スモークブレスト、冷燻と乾燥を繰り返し、香り豊かに仕上げた燻製生ハムロースなどをセットにしました。
5,000円(税込5,400円)
炭焼きみそ漬け焼豚と合鴨セット(YA-51)

炭焼き製法にて仕上げたみそ漬け焼豚とジューシーな口当たりの合鴨スモークブレスト、冷燻と乾燥を繰り返し、香り豊かに仕上げた燻製生ハムロースと山桜の薪で燻製にした香り豊かなベーコンなどをセットにしました。
5,000円(税込5,400円)
釜炊きチャーシューとロースハムセット（YB-51）

炭焼き製法にて仕上げた焼豚と柔らかな口当たりのホワイトロースハム、ジューシーな口当たりの合鴨スモークブレスト、冷燻と乾燥を繰り返し、香り豊かに仕上げた燻製生ハムロースなどをセットにしました。
5,000円(税込5,400円)
【全国送料無料】バラエティセット（YB-100）

炭火で焼き上げたあと、藁の炎で表面を炙って仕上げた新商品の藁炙り炭焼き焼豚とベーコン、ジューシーな口当たりの合鴨スモークブレストなど山野井の人気の商品をはじめ、さまざまな味をお楽しみいただけるバラエティ豊かなセットです。
10,000円(税込10,800円)
【全国送料無料】ハンバーグセット(RT-43)

原料肉100％鹿児島県産豚肉を使用した昔ながらのハンバーグを北海道産牛骨から抽出したブイヨンをベースに、牛すじ、鶏ガラをじっくり煮込み赤ワインで深みを出したデミグラスソースで仕上げました。
4,000円(税込4,320円)