悪魔ノ焼豚

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悪魔ノ焼豚　炭焼きバラ焼豚[400g]

余分な脂を落としながら炭火でじっくり焼き上げた、シリーズ最大の傑作。バラ肉特有の濃厚な旨味とコクのある脂をお楽しみいただけます。
4,500円(税込4,860円)
悪魔ノ焼豚　炭焼き肩ロース焼豚[400g]

赤身と脂のバランスがほどよく、コクと旨味のある肩ロース肉。しっとりしていながら肉々しい食感も楽しめ、バラ焼豚と並ぶ人気部位。
4,800円(税込5,184円)
悪魔ノ焼豚　炭焼きモモ焼豚（ランプ）[400g]

豚一頭から数kgほどしか取れない希少部位で、ヒレ肉から続くモモ肉の一部がランプ。柔らかな肉質と、味のある赤身肉の美味しさが最大の特徴。
3,200円(税込3,456円)
悪魔ノ焼豚　炭焼きモモ焼豚（外モモ）[400g]

筋肉質で脂身の少ない部位ながら、クセのない肉の旨味が特徴です。秘伝の醤油ダレとの相性も良く、肉の素材感をしっかりと楽しめます。
3,200円(税込3,456円)
炭火焼き炙りカシラ

豚の甘味と肉の旨味が濃厚な豚の頭肉。塩とコショウをベースとしたシンプルなタレに漬け、余分な脂を落としながら豪快に炭火で炙りました。
880円(税込950円)
炭火焼き炙り豚バラ

赤身と脂身の旨味を楽しめる豚バラ。塩とコショウをベースとしたタレで味付けしており、そのまま食べて美味しいのはもちろん、薬味や辛子を添えても美味。
980円(税込1,058円)
炭火焼き炙りレバー

炭火の香りをまとわせながら炙ることで、ブリっとしたレバーならではの食感と風味を実現。レバー特有のくさみがないのは、丁寧な下処理の賜物。
680円(税込734円)
炭火焼き炙りタン

あっさりとした淡白な味わいながら、炭火の香りをまとい、コリコリとした食感が楽しい部位。レモンを搾ってさっぱりと味わっても美味しい。
840円(税込907円)