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炭焼き焼豚(Y-41)
豚モモ肉を山野井の伝統の秘ダレに漬け込み、一本一本炭火で焼き上げました。甘味とコクのある深い味わいをお楽しみください。
4,000円(税込4,320円) -
藁炙り炭焼き焼豚と合鴨セット（YE-41）
炭火で焼き上げたあと、藁の炎で表面を炙って仕上げた新商品の藁炙り炭焼き焼豚とジューシーな口当たりの合鴨スモークブレスト、冷燻と乾燥を繰り返し、香り豊かに仕上げた燻製生ハムロースをセットにしました。
4,000円(税込4,320円) -
手巻き焼豚と合鴨セット（YA-40）
特製のタレにじっくりと漬け込み、1本1本手作業で糸巻きを行い焼き上げた焼豚と柔らかな口当たりのホワイトロースハム、ジューシーな口当たりの合鴨スモークブレストなどをセットにしました。
4,000円(税込4,320円) -
炭焼き焼豚とスライスセット（YN-41）
炭焼き製法にて仕上げた焼豚と柔らかな食感の燻製生ハムロース、岩塩のタレで漬け込んだ肩ロース燻製岩塩ハム、山桜の薪で燻製にしたベーコンとボロニアソーセージのセットです。
4,000円(税込4,320円)
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