MR-51　豚ロース味噌漬け<掘り出し麦みそ使用>

　国内産豚ロース肉を風味豊かな山野井独自の味噌ダレに漬け込みました。

炭焼き焼豚(Y-40)

豚モモ肉を山野井の伝統の秘ダレに漬け込み、一本一本炭火で焼き上げました。甘味とコクのある深い味わいをお楽しみください。

炭焼き焼豚(Y-50)

豚モモ肉を山野井の伝統の秘ダレに漬け込み、一本一本炭火で焼き上げました。甘味とコクのある深い味わいをお楽しみください。

炭焼き焼豚(Y-80)

豚モモ肉を山野井の伝統の秘ダレに漬け込み、一本一本炭火で焼き上げました。甘味とコクのある深い味わいをお楽しみください。

炭焼き焼豚二種セット(Y-100)

歴史を感じさせる昔ながらの山野井ブランド。豚モモ肉をこだわりの醤油ダレ・味噌ダレに漬け込んだ焼豚をセットにしました。

豚ロースみそ漬け(KM-40)

豚ロース肉を風味豊かな山野井独自の味噌ダレに漬け込みました。網やフライパンなどで焼いてお召し上がりください。旨みのある脂が溶け出し、さらに味噌の香りが食欲をそそります。

豚ロースみそ漬け(KM-51)

豚ロース肉を風味豊かな山野井独自の味噌ダレに漬け込みました。網やフライパンなどで焼いてお召し上がりください。旨みのある脂が溶け出し、さらに味噌の香りが食欲をそそります。

手巻き焼豚とロースハムセット(YA-30)

特製のタレにじっくりと漬け込み、1本1本手作業で糸巻きを行い焼き上げた焼豚と柔らかな口当たりのホワイトロースハム、冷燻と乾燥を繰り返して仕上げた燻製生ハムロースなどをセットにしました。

炭焼き焼豚とスライスセット（YM-31）

炭焼き製法にて仕上げた焼豚と冷燻と乾燥を繰り返して仕上げた燻製生ハムロース、山桜の薪で燻製にした香り豊かなベーコンとボロニアソーセージをセットにしました。

炭焼きみそ漬け焼豚と合鴨セット（YE-41）

炭焼き製法にて仕上げたみそ漬け焼豚とジューシーな口当たりの合鴨スモークブレスト、柔らかな食感の燻製生ハムロース、山桜の薪で燻製にしたボロニアソーセージをセットにしました。

炭焼き焼豚とスライスセット（YN-40）

炭焼き製法にて仕上げた焼豚と柔らかな食感の燻製生ハムロース、岩塩のタレで漬け込んだ肩ロース燻製岩塩ハム、山桜の薪で燻製にしたベーコンとボロニアソーセージのセットです。

手巻き焼豚と合鴨セット（YA-41N）

特製のタレにじっくりと漬け込み、1本1本手作業で糸巻きを行い焼き上げた焼豚と柔らかな口当たりでピリッとした黒胡椒の香りがアクセントのパストラミホワイトロースハム、ジューシーな口当たりの合鴨スモークブレストなどをセットにしました。

炭焼き焼豚二種と合鴨セット(YK-51)

こだわりの醤油ダレ・味噌ダレに漬け込み、一本一本炭火で焼き上げた焼豚とジューシーな口当たりの合鴨スモークブレスト、冷燻と乾燥を繰り返し、香り豊かに仕上げた燻製生ハムロースをセットにしました。

炭焼きみそ漬け焼豚と合鴨セット(YA-51)

炭焼き製法にて仕上げたみそ漬け焼豚とジューシーな口当たりの合鴨スモークブレスト、冷燻と乾燥を繰り返し、香り豊かに仕上げた燻製生ハムロースと山桜の薪で燻製にした香り豊かなベーコンをセットにしました。

炭焼き焼豚とロースハムセット（YB-50）

炭焼き製法にて仕上げた焼豚とピリッとした黒胡椒の香りがアクセントのパストラミホワイトロースハム、ジューシーな口当たりの合鴨スモークブレストなどをセットにしました。

グルメセット（YB-80）

こだわりの醤油ダレ・味噌ダレに漬け込み、一本一本炭火で焼き上げた焼豚、柔らかな口当たりのホワイトロースハムと山桜の薪で燻製にした香り豊かなベーコンなどさまざまな味をお楽しみいただけるセットにしました。

バラエティセット（YB-101）

豚肩ロース肉をこだわりの醤油ダレに漬け込み、一本一本炭火で焼き上げた焼豚とジューシーな口当たりの合鴨スモークブレストなど山野井の人気の商品をはじめ、さまざまな味をお楽しみいただけるバラエティ豊かなセットです。

焼豚カレーセット（RT-40）

山野井秘伝の炭焼き焼豚とじっくり炒めた玉ねぎに、生クリームとバターをふんだんに使いコクがありマイルドなルーに仕上げました。9種類のスパイスをベースにきかせたマイルドな味の中にもスパイス感のあるカレーのセットです。

ハンバーグセット(RT-39)

原料肉100％黒豚肉を使用した昔ながらのハンバーグ2種類のセットです。

焼豚カレー・ハンバーグセット(RT-57)

自慢のレトルト3種セットです。

合鴨パーティーセット

パストラミ合鴨スモークを中心にオードブルなどに最適な商品を準備いたしました。

ゴロゴロ焼豚セット

ゴロゴロ焼豚セット　1口大にカットした豚バラ肉を、炭火で香ばしく炙って仕上げました。

ゴロゴロ炭焼豚とローストポークセット

ゴロゴロ炭焼豚とローストポークセット

チョリソー

スパイスのきいたソーセージです。

フランクフルター

ソーセージの本場ドイツのフランクフルト地方の名物ソーセージ。太めの天然腸に詰め、スモークで仕上げた香りのある味わいです。沸騰したお湯に2〜3分ボイルして厚めに切り分け、中辛口のマスタードをたっぷりつけて食べるのがドイツ流です。

フランクフルター5Pセット

ソーセージの本場ドイツのフランクフルト地方の名物ソーセージ。太めの天然腸に詰め、スモークで仕上げた香りのある味わいです。沸騰したお湯に2〜3分ボイルして厚めに切り分け、中辛口のマスタードをたっぷりつけて食べるのがドイツ流です。

フランクフルター10Pセット

ソーセージの本場ドイツのフランクフルト地方の名物ソーセージ。太めの天然腸に詰め、スモークで仕上げた香りのある味わいです。沸騰したお湯に2〜3分ボイルして厚めに切り分け、中辛口のマスタードをたっぷりつけて食べるのがドイツ流です。

チョリソー5Pセット

スパイスのきいたソーセージです。

チョリソー10Pセット

スパイスのきいたソーセージです。