ドイツ食肉マイスターの技を活かして作ったマイスター山野井

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黒豚炭焼き焼豚

黒豚モモ肉を山野井伝統の醤油ダレに漬け込み、香り豊かに炭火で焼き上げました。風味豊かな香りと甘み・コクのある深い味わいをお楽しみください。
2,160円(税込2,333円)
黒豚炭焼きみそ漬け焼豚

黒豚モモ肉をじっくりと味噌ダレに漬け込み、炭火で丹念に焼き上げました。味噌の風味漂う一味違う焼豚です。そのままスライスしてお召し上がりいただくと、肉の旨味と味噌の風味がお口の中に広がります。
2,160円(税込2,333円)
ウインナー

豚肉を天然腸に詰めスモークをかけて香り豊かに仕上げました。パリッとした食感と、香辛料の風味をお楽しみいただけます。
611円(税込660円)
薫りベーコン

豚バラ肉を香りの良いチップで燻製にして仕上げました。
1,040円(税込1,123円)
合鴨スモークブレスト

口の中で広がる合鴨の脂身のうまさとなめらかな赤身との味のハーモニーに、スモークの風味がアクセントになり、後ひく美味しさです。
1,625円(税込1,755円)
炭焼き焼豚

山野井伝統の醤油ダレに漬け込み、香り豊かに炭火で焼き上げました。風味豊かな香りと甘み・コクのある深い味わいをお楽しみください。
2,070円(税込2,236円)
炭焼きみそ漬け焼豚

豚モモ肉をじっくりと味噌ダレに漬け込み、炭火で丹念に焼き上げました。味噌の風味漂う一味違う焼豚です。そのままスライスしてお召し上がりいただくと、肉の旨味と味噌の風味がお口の中に広がります。
2,070円(税込2,236円)
悪魔ノ焼豚　炭焼きバラ焼豚[400g]

創業40余年、焼豚の老舗が食材を追求し、製法を突き詰め、美味しさだけを求めた、究極の焼豚。鹿児島県産豚肉を使用してリニューアルしました。余分な脂を落としながら炭火でじっくり焼き上げた、シリーズ最大の傑作。バラ肉特有の濃厚な旨味とコクのある脂をお楽しみいただけます。
3,500円(税込3,780円)
悪魔ノ焼豚　炭焼き肩ロース焼豚[400g]

創業40余年、焼豚の老舗が食材を追求し、製法を突き詰め、美味しさだけを求めた、究極の焼豚。鹿児島県産豚肉を使用してリニューアルしました。赤身と脂のバランスがほどよく、コクと旨味のある肩ロース肉。しっとりしていながら肉々しい食感も楽しめ、バラ焼豚と並ぶ人気部位。
3,500円(税込3,780円)
ローストビーフ（M-04）

オーストラリア産の牛モモ肉を使用したローストビーフです。じっくりと低温調理をしてから表面をグリルして仕上げているためしっとりとした食感をお楽しみいただけます。
1,400円(税込1,512円)
山桜燻製ベーコン（スライス）

山桜の薪で燻製にした香り豊かなベーコン（スライス）です。
495円(税込535円)
ロースハム（ノンスモーク）

豚ロース肉をじっくりと漬け込み仕上げた柔らかな食感のホワイトロースハムです。豚肉本来の旨味があり、厚切りのハムｽﾃｰｷとしても楽しめる味わい深い品です。
640円(税込691円)
炭火釜焼き焼豚

豚モモ肉を山野井独自のタレに漬け込みさらに醤油ダレに漬け込んで炭火で焼きあげました。豚肉のジューシーな食感や醤油・炭火焼きの香りをお楽しみいただけます。
2,070円(税込2,236円)
炭焼きバラチャーシュー

ジューシーなバラ肉を使用しているため、濃厚な旨味とコクのある脂身の柔らかな食感が特徴です。
700円(税込756円)
炭焼きモモチャーシュー

脂身の少ないモモ肉を使用しているため、あっさりとした後味と、しっとりとした食感が特徴です。
660円(税込713円)
山野井ハム（ホワイト）

豚肉のゴロゴロとした食感を活かし、旨味と贅沢な味わいを楽しめるプレスハムです。
730円(税込788円)
豚ホルモン味噌煮込み

国産豚小腸を使用して特製味噌だれで、柔らかく仕上げた豚ホルモン味噌煮込みです。食べやすいサイズと柔らかな食感の豚小腸が味噌だれと良く合う一品です。特製だれは醤油と味噌をブレンドし、にんにく・生姜の風味を加えました。レトルト調理済みなので温めるだけで簡単に調理でき、お召し上がりいただけます。
1,000円(税込1,080円)
【訳ありお買い得/送料無料】合鴨スモークブレスト5本セット

口の中で広がる合鴨の脂身のうまさとなめらかな赤身との味のハーモニーに、スモークの風味がアクセントになり、後ひく美味しさです。訳あり（賞味期限間近）のためお買い得な5本セットでご用意いたしました！
3,000円(税込3,240円)
【訳ありお買い得/送料無料】ローストビーフ3本セット

牛モモ肉の赤身が多い『内モモ肉』を使用しており、ハーブが効いたあっさりとした味わいです。賞味期限間近のためお買い得な3本セットでご用意いたしました！
3,000円(税込3,240円)