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豚ロースみそ漬け
豚ロース肉を、風味豊かな山野井独自のみそダレに漬け込みました。ごはんによくあう一品です。
850円(税込918円) -
黒豚炭焼き焼豚
黒豚 モモ肉を山野井伝統の醤油ダレに漬け込み、香り豊かに炭火で焼き上げました。風味豊かな香りと甘み・コクのある深い味わいをお楽しみください。
2,160円(税込2,333円) -
黒豚炭焼きみそ漬け焼豚
黒豚モモ肉をじっくりと味噌ダレに漬け込み、炭火で丹念に焼き上げました。味噌の風味漂う一味違う焼豚です。そのままスライスしてお召し上がりいただくと、肉の旨味と味噌の風味がお口の中に広がります。
2,160円(税込2,333円) -
ウインナー
豚肉を天然腸に詰めスモークをかけて香り豊かに仕上げました。パリッとした食感と、香辛料の風味をお楽しみいただけます。
611円(税込660円) -
ドイツ街道ソーセージ
ドイツの代表的なソーセージを詰合せました。
880円(税込950円) -
薫りベーコン
豚バラ肉を香りの良いチップで燻製にして仕上げました。
1,040円(税込1,123円) -
ブラートブルスト（プレーン）
細挽きタイプの口当たりの柔らかいソーセージです。ボイルしてからフライパンなどで焼きめをつけて食べる焼きソーセージです。
825円(税込891円) -
合鴨スモークブレスト
口の中で広がる合鴨の脂身のうまさとなめらかな赤身との味のハーモニーに、スモークの風味がアクセントになり、後ひく美味しさです。
1,625円(税込1,755円) -
炭焼き焼豚
山野井伝統の醤油ダレに漬け込み、香り豊かに炭火で焼き上げました。風味豊かな香りと甘み・コクのある深い味わいをお楽しみください。
2,070円(税込2,236円) -
炭焼きみそ漬け焼豚
豚モモ肉をじっくりと味噌ダレに漬け込み、炭火で丹念に焼き上げました。味噌の風味漂う一味違う焼豚です。そのままスライスしてお召し上がりいただくと、肉の旨味と味噌の風味がお口の中に広がります。
2,070円(税込2,236円) -
山野井焼豚（醤油）
日光例幣使街道文挟宿蔵元の作る二段仕込み製法により、砂糖や調味料類を使用せず、糀による発酵の力だけで自然な甘みと奥深くコクのある旨みを引きだした醤油を使用し、一本一本炭火で焼き上げました。
2,070円(税込2,236円) -
ホワイトロースハム
豚ロース肉をじっくりと漬け込み仕上げた柔らかな食感のホワイトロースハムです。豚肉本来の旨味があり、厚切りのハムｽﾃｰｷとしても楽しめる味わい深い品です。
800円(税込864円) -
燻製生ハムロース（スライス）
豚ロース肉を冷燻と乾燥を繰り返しながらスモークをかけて、香り豊かに仕上げました。
600円(税込648円) -
恵乃石蔵山桜ベーコン（スライス）
山桜の薪で燻製にした香り豊かなベーコン（スライス）です。
605円(税込653円) -
【全国送料無料】ハンバーグセット(RT-43)
原料肉100％鹿児島県産豚肉を使用した昔ながらのハンバーグを北海道産牛骨から抽出したブイヨンをベースに、牛すじ、鶏ガラをじっくり煮込み赤ワインで深みを出したデミグラスソースで仕上げました。
4,000円(税込4,320円) -
【全国送料無料】ハンバーグセット(RT-60)
原料肉100％鹿児島県産豚肉を使用した昔ながらのハンバーグを北海道産牛骨から抽出したブイヨンをベースに、牛すじ、鶏ガラをじっくり煮込み赤ワインで深みを出したデミグラスソースで仕上げました。
6,000円(税込6,480円) -
合鴨入りグリーンカレー
山野井オリジナルレシピでつくった燻製合鴨ロースを入れ、風味が残るように辛味を抑え食べやすい味付けにしております。
650円(税込702円) -
ベーコン入りクリームカレー
山野井オリジナルレシピでつくった自家製ベーコンを入れ、ほのかに香るスモークとコーンの甘み、クリーミーなルゥーの味わいをお楽しみください。
650円(税込702円) -
国産豚カシラ肉カレー
国産のカシラ肉を大きく入れ、こだわりのデミグラスソースをベースに欧風カレー風味に仕上げた深い味わい。
600円(税込648円) -
【期間限定】ソーセージ・ベーコンセット
細挽きタイプの食感の柔らかさが特徴のブラートブルストやパリッとした食感と香辛料の風味楽しめるウインナー、バラ肉のジューシーな味わいと燻製の香りのベーコンをセットにしました。
1,700円(税込1,836円) -
【期間限定】炙り3種セット
豚バラ肉とホルモン系部位を豪快に炭火で炙って仕上げました。 電子レンジで温めるだけで炭火の香りを楽しめる３種類の食べ比べができるセットです。
1,800円(税込1,944円)
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