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マイスター山野井

炭焼きに徹底的にこだわり、山野井独自の醤油、味噌で完成した吊るし焼きの焼豚、炭焼きベーコン、ハム…ぎゅっと濃縮された旨味、炭の薫り、噛んだ瞬間にあふれる濃縮された旨味。
炭焼きだからこそ実現できる山野井の自信作をどうぞご賞味ください。
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黒豚ロースハム(スライス)

黒豚ロースハム(スライス)

760円(税込821円) 商品コード: yt391
黒豚ロース肉を一本一本特製ダレに漬け込み、スモークをかけて香り豊かに仕上げました。シンプルながらもバランスのとれた味わいで、肉本来の美味しさとしっとりとやわらかな口当たりを十分にご堪能いただけます。パンや生野菜にも良く合い、食卓を華やかに彩ります。
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薫りベーコン

薫りベーコン

定価: 950円(税込1,026円) から 20%OFF!
760円(税込821円) 商品コード: yt348
豚バラ肉を香りの良いチップで燻製にして仕上げました。
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ホワイトロースハム

ホワイトロースハム

700円(税込756円) 商品コード: yt339
豚ロース肉をじっくりと漬け込み仕上げた柔らかな食感のホワイトロースハムです。豚肉本来の旨味があり、厚切りのハムステーキとしても楽しめる味わい深い品です。
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燻製生ハムロース(スライス)

燻製生ハムロース(スライス)

480円(税込518円) 商品コード: yt352
豚ロース肉を冷燻と乾燥を繰り返しながらスモークをかけて、香り豊かに仕上げました。
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恵乃石蔵山桜ベーコン(スライス)

恵乃石蔵山桜ベーコン(スライス)

定価: 495円(税込535円) から 20%OFF!
396円(税込428円) 商品コード: yt390
山桜の薪で燻製にした香り豊かなベーコン(スライス)です。
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燻製生ハムロース(スライス)5Pセット

燻製生ハムロース(スライス)5Pセット

2,232円(税込2,411円) 商品コード:
燻製生ハムロース(スライス)5パックセットです。豚ロース肉を冷燻と乾燥を繰り返しながらスモークをかけて、香り豊かに仕上げました。
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燻製生ハムロース(スライス)10Pセット

燻製生ハムロース(スライス)10Pセット

4,080円(税込4,406円) 商品コード:
燻製生ハムロース(スライス)10パックセットです。豚ロース肉を冷燻と乾燥を繰り返しながらスモークをかけて、香り豊かに仕上げました。
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燻製牛タン生ハム(スライス)

燻製牛タン生ハム(スライス)

760円(税込821円) 商品コード: yt383
生ハムに仕上げた牛タンの旨みと、しっとりとした食感をお楽しみください。
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SY-51(淡路産玉ねぎメンチカツ・ラム肉ジンギスカン詰合せ)

SY-51(淡路産玉ねぎメンチカツ・ラム肉ジンギスカン詰合せ)

5,000円(税込5,400円) 商品コード: yk033
淡路産玉ねぎと豚肉や仔牛(ラム)肉を使いドイツ食肉マイスターが手がけました。
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プルコギセット

プルコギセット

定価: 5,320円(税込5,746円) から 47%OFF!
2,800円(税込3,024円) 商品コード: yk029
国内産の豚バラ肉をスライスし、特製のプルコギダレにつけて冷凍しています。
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