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マイスター山野井

炭焼きに徹底的にこだわり、山野井独自の醤油、味噌で完成した吊るし焼きの焼豚、炭焼きベーコン、ハム…ぎゅっと濃縮された旨味、炭の薫り、噛んだ瞬間にあふれる濃縮された旨味。
炭焼きだからこそ実現できる山野井の自信作をどうぞご賞味ください。
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薫りベーコン5Pセット

薫りベーコン5Pセット

定価: 4,750円(税込5,130円) から 7%OFF!
4,418円(税込4,771円) 商品コード:
豚バラ肉を香りの良いチップで燻製にして仕上げました。
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薫りベーコン10Pセット

薫りベーコン10Pセット

定価: 9,500円(税込10,260円) から 15%OFF!
8,075円(税込8,721円) 商品コード:
豚バラ肉を香りの良いチップで燻製にして仕上げました。
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黒豚ロースハム(スライス)40g

黒豚ロースハム(スライス)40g

定価: 760円(税込821円) から 20%OFF!
608円(税込657円) 商品コード: yt392
黒豚ロース肉を一本一本特製ダレに漬け込み、スモークをかけて香り豊かに仕上げました。シンプルながらもバランスのとれた味わいで、肉本来の美味しさとしっとりとやわらかな口当たりを十分にご堪能いただけます。パンや生野菜にも良く合い、食卓を華やかに彩ります。
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手巻きロースハム 400g

手巻きロースハム 400g

定価: 3,238円(税込3,497円) から 20%OFF!
2,590円(税込2,797円) 商品コード: yt393
山野井独自の漬け込みダレに7日間かけゆっくりと塩漬けした後にロース肉全体を布で巻き、スモークをかけ燻煙したロースハムです。布で巻くことで、肉本来の風味を逃さず、しっとりとみずみずしい食感に仕上げました。
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ホワイトロースハム 100g

ホワイトロースハム 100g

定価: 700円(税込756円) から 20%OFF!
560円(税込605円) 商品コード: yt399
豚ロース肉をじっくりと漬け込み仕上げた柔らかな食感のホワイトロースハムです。豚肉本来の旨味があり、厚切りのハムステーキとしても楽しめる味わい深い品です。
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燻製生ハムロース(スライス)40g

燻製生ハムロース(スライス)40g

定価: 480円(税込518円) から 20%OFF!
384円(税込415円) 商品コード: yt398
豚ロース肉を冷燻と乾燥を繰り返しながらスモークをかけて、香り豊かに仕上げました。
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パストラミホワイトロースハム 100g

パストラミホワイトロースハム 100g

定価: 700円(税込756円) から 20%OFF!
560円(税込605円) 商品コード: yt387
ピリッとした黒胡椒の香りがアクセントのロースハムです。豚肉本来の旨味があり、厚切りのハムステーキとしても楽しめる味わい深い品です。
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肩ロース燻製岩塩ハム(スライス) 40g

肩ロース燻製岩塩ハム(スライス) 40g

定価: 380円(税込410円) から 20%OFF!
304円(税込328円) 商品コード: yt386
岩塩のタレで漬け込んだ肩ロース燻製岩塩ハムのスライスです。
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惠乃石蔵山桜ボロニアソーセージ(スライス) 40g

惠乃石蔵山桜ボロニアソーセージ(スライス) 40g

定価: 300円(税込324円) から 20%OFF!
240円(税込259円) 商品コード: yt389
山桜の薪で燻製にした香り豊かなボロニアソーセージです。
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