マイスター山野井

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燻製生ハムロース（スライス）

豚ロース肉を冷燻と乾燥を繰り返しながらスモークをかけて、香り豊かに仕上げました。
600円(税込648円)
恵乃石蔵山桜ベーコン（スライス）

山桜の薪で燻製にした香り豊かなベーコン（スライス）です。
605円(税込653円)
ウインナー

豚肉を天然腸に詰めスモークをかけて香り豊かに仕上げました。パリッとした食感と、香辛料の風味をお楽しみいただけます。
611円(税込660円)
焼豚中華まん（3個セット）

具材に山野井の炭炙り焼豚を使用した中華まん。豚バラ肉を、山野井の技で仕上げた焼豚と合う中華まんの味としてテリヤキ風味をご用意しました。秘伝の焼豚のタレをベースとしたテリヤキ風味は焼豚の炭焼きの香りを引き立てます。
800円(税込864円)
魯肉中華まん（3個セット）

具材に山野井の炭炙り焼豚を使用した中華まん。豚バラ肉を、山野井の技で仕上げた焼豚と合う中華まんの味としてルーロー風味をご用意しました。台湾の食文化・屋台飯の一品でもある魯肉飯の味をベースにしたルーロー風味は焼豚とも相性が良い一品です。山野井ならではの焼豚の炭焼きの香りと食感をお楽しみ頂ける中華まんに仕上げました。
800円(税込864円)
ホワイトロースハム

豚ロース肉をじっくりと漬け込み仕上げた柔らかな食感のホワイトロースハムです。豚肉本来の旨味があり、厚切りのハムｽﾃｰｷとしても楽しめる味わい深い品です。
800円(税込864円)
ブラートブルスト（プレーン）

細挽きタイプの口当たりの柔らかいソーセージです。ボイルしてからフライパンなどで焼きめをつけて食べる焼きソーセージです。
825円(税込891円)
ドイツ街道ソーセージ

ドイツの代表的なソーセージを詰合せました。
880円(税込950円)
薫りベーコン

豚バラ肉を香りの良いチップで燻製にして仕上げました。
1,040円(税込1,123円)
合鴨スモークブレスト

口の中で広がる合鴨の脂身のうまさとなめらかな赤身との味のハーモニーに、スモークの風味がアクセントになり、後ひく美味しさです。
1,625円(税込1,755円)
炭焼き焼豚

山野井伝統の醤油ダレに漬け込み、香り豊かに炭火で焼き上げました。風味豊かな香りと甘み・コクのある深い味わいをお楽しみください。
2,070円(税込2,236円)
炭焼きみそ漬け焼豚

豚モモ肉をじっくりと味噌ダレに漬け込み、炭火で丹念に焼き上げました。味噌の風味漂う一味違う焼豚です。そのままスライスしてお召し上がりいただくと、肉の旨味と味噌の風味がお口の中に広がります。
2,070円(税込2,236円)
山野井焼豚（醤油）

日光例幣使街道文挟宿蔵元の作る二段仕込み製法により、砂糖や調味料類を使用せず、糀による発酵の力だけで自然な甘みと奥深くコクのある旨みを引きだした醤油を使用し、一本一本炭火で焼き上げました。
2,070円(税込2,236円)
黒豚炭焼き焼豚

黒豚モモ肉を山野井伝統の醤油ダレに漬け込み、香り豊かに炭火で焼き上げました。風味豊かな香りと甘み・コクのある深い味わいをお楽しみください。
2,160円(税込2,333円)
黒豚炭焼きみそ漬け焼豚

黒豚モモ肉をじっくりと味噌ダレに漬け込み、炭火で丹念に焼き上げました。味噌の風味漂う一味違う焼豚です。そのままスライスしてお召し上がりいただくと、肉の旨味と味噌の風味がお口の中に広がります。
2,160円(税込2,333円)
【期間限定割引/全国送料無料】釜炊きチャーシューとスライスセット（YA-30）

特製のタレにじっくりと漬け込み、1本1本手作業で糸巻きを行い焼き上げた焼豚と冷燻と乾燥を繰り返して仕上げた燻製生ハムロース、山桜の薪で燻製にした香り豊かなボロニアソーセージなどをセットにしました。
2,700円(税込2,916円)
【期間限定割引/全国送料無料】炭焼き焼豚とロースハムセット(YE-31)

炭焼き製法にて仕上げた焼豚と冷燻と乾燥を繰り返して仕上げた燻製生ハムロース、柔らかな口当たりでピリッとした黒胡椒の香りがアクセントのパストラミホワイトロースハムをセットにしました。
2,700円(税込2,916円)
[ボリュームアップ]ハムとソーセージセット（IS-30）

柔らかな口当たりのホワイトロースハム、ピリッとした黒胡椒の香りがアクセントのパストラミホワイトロースハム、冷燻と乾燥を繰り返して仕上げた燻製生ハムロース（スライス）、人気のソーセージも入ったお得なセットです。
3,000円(税込3,240円)
【期間限定割引/全国送料無料】炭焼き焼豚(Y-41)

豚モモ肉を山野井の伝統の秘ダレに漬け込み、一本一本炭火で焼き上げました。甘味とコクのある深い味わいをお楽しみください。
3,600円(税込3,888円)
【期間限定割引/全国送料無料】釜炊きチャーシューと合鴨セット（YE-40）

炭火で焼き上げたあと、藁の炎で表面を炙って仕上げた新商品の藁炙り炭焼き焼豚とジューシーな口当たりの合鴨スモークブレスト、冷燻と乾燥を繰り返し、香り豊かに仕上げた燻製生ハムロースをセットにしました。
3,600円(税込3,888円)
【期間限定割引/全国送料無料】炭焼き焼豚とスライスセット（YN-40）

炭焼き製法にて仕上げた焼豚と柔らかな食感の燻製生ハムロース、岩塩のタレで漬け込んだ肩ロース燻製岩塩ハム、山桜の薪で燻製にしたベーコンとボロニアソーセージのセットです。
3,600円(税込3,888円)
[ボリュームアップ]炭焼き焼豚とソーセージセット（IS-40）

通常価格約6,048円（税込み）相当の商品が入る大変お得なセットです。こだわりの醤油ダレに漬け込み、1本1本炭火で焼き上げた焼豚とジューシーな口当たりの合鴨スモークブレスト等をセットにしました。
4,000円(税込4,320円)
【期間限定/全国送料無料】黒豚ベーコン・ソーセージセット

黒豚肉を使用したベーコンとソーセージのセットです。炭火き製法にて仕上げたベーコンと、あらびきのソーセージはおつまみにもおすすめです。
4,000円(税込4,320円)
【期間限定割引/全国送料無料】釜炊きチャーシューとロースハムセット(YBA-50)

豚バラ肉を釜炊きで仕上げた新商品のチャーシューと豚モモ肉をこだわりの味噌ダレに漬け込んだ焼豚、手巻きロースハムをセットにしました。
4,000円(税込4,320円)
【期間限定割引/全国送料無料】豚ロースみそ漬け(KM-51)

豚ロース肉を風味豊かな山野井独自の味噌ダレに漬け込みました。網やフライパンなどで焼いてお召し上がりください。旨みのある脂が溶け出し、さらに味噌の香りが食欲をそそります。
4,000円(税込4,320円)
【期間限定割引/全国送料無料】炭焼き焼豚二種セット（YP-51）

こだわりの醤油ダレ・味噌ダレに漬け込み、一本一本炭火で焼き上げた2種類の焼豚をセットにしました。
4,000円(税込4,320円)
【期間限定割引/全国送料無料】炭焼き焼豚(Y-51)

豚モモ肉を山野井の伝統の秘ダレに漬け込み、一本一本炭火で焼き上げました。甘味とコクのある深い味わいをお楽しみください
4,500円(税込4,860円)
【期間限定割引/全国送料無料】炭焼き焼豚二種とロースハムセット（YK-50）

炭焼き製法にて仕上げた焼豚と柔らかな口当たりのホワイトロースハム、ジューシーな口当たりの合鴨スモークブレスト、冷燻と乾燥を繰り返し、香り豊かに仕上げた燻製生ハムロースなどをセットにしました。
4,500円(税込4,860円)
【期間限定割引/全国送料無料】炭焼きみそ漬け焼豚と合鴨セット(YA-51)

炭焼き製法にて仕上げたみそ漬け焼豚とジューシーな口当たりの合鴨スモークブレスト、冷燻と乾燥を繰り返し、香り豊かに仕上げた燻製生ハムロースと山桜の薪で燻製にした香り豊かなベーコンなどをセットにしました。
4,500円(税込4,860円)
【期間限定割引/全国送料無料】釜炊きチャーシューとロースハムセット（YB-51）

炭焼き製法にて仕上げた焼豚と柔らかな口当たりのホワイトロースハム、ジューシーな口当たりの合鴨スモークブレスト、冷燻と乾燥を繰り返し、香り豊かに仕上げた燻製生ハムロースなどをセットにしました。
4,500円(税込4,860円)