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炭匠 やまの井

炭焼きに徹底的にこだわり、山野井独自の醤油、味噌で完成した吊るし焼きの焼豚、炭焼きベーコン、ハム…ぎゅっと濃縮された旨味、炭の薫り、噛んだ瞬間にあふれる濃縮された旨味。
炭焼きだからこそ実現できる山野井の自信作をどうぞご賞味ください。
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炭焼きベーコン

炭焼きベーコン

1,200円(税込1,296円) 商品コード: sy008
豚バラ肉を漬け込み、山野井伝統の炭焼き製法で焼き上げました。脂身部分の炭の香ばしさがおいしい炭焼きベーコンです。
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炭焼き豚バラ塩カルビ

炭焼き豚バラ塩カルビ

480円(税込518円) 商品コード: sy009
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