お問い合わせ
Facebook ブランドサイト 秘密 技 メルマガ ギフト クッキング

炭匠 やまの井

炭焼きに徹底的にこだわり、山野井独自の醤油、味噌で完成した吊るし焼きの焼豚、炭焼きベーコン、ハム…ぎゅっと濃縮された旨味、炭の薫り、噛んだ瞬間にあふれる濃縮された旨味。
炭焼きだからこそ実現できる山野井の自信作をどうぞご賞味ください。
おすすめ順  |  価格順  |  新着順
あごだし焼豚

あごだし焼豚

1,296円(税込1,400円) 商品コード: sy056
焼きあごだし二段仕込みのあごだしつゆを使用したタレに漬け込み、炭火で焼き上げました。
購入数
炭焼きみそ漬け焼豚(10パックセット)

炭焼きみそ漬け焼豚(10パックセット)

14,535円(税込15,698円) 商品コード: sy044
豚モモ肉をじっくりと味噌ダレに漬け込み、炭火で丹念に焼き上げました。味噌の風味漂う一味違う焼豚です。そのままスライスしてお召し上がりいただくと、肉の旨味と味噌の風味がお口の中に広がります。
購入数
炭焼きみそ漬け焼豚(5パックセット)

炭焼きみそ漬け焼豚(5パックセット)

7,951円(税込8,587円) 商品コード: sy034
豚モモ肉をじっくりと味噌ダレに漬け込み、炭火で丹念に焼き上げました。味噌の風味漂う一味違う焼豚です。そのままスライスしてお召し上がりいただくと、肉の旨味と味噌の風味がお口の中に広がります。
購入数
黒豚炭焼きみそ漬け焼豚(10パックセット)

黒豚炭焼きみそ漬け焼豚(10パックセット)

16,830円(税込18,176円) 商品コード: sy043
黒豚モモ肉をじっくりと味噌ダレに漬け込み、炭火で丹念に焼き上げました。味噌の風味漂う一味違う焼豚です。そのままスライスしてお召し上がりいただくと、肉の旨味と味噌の風味がお口の中に広がります。
購入数
黒豚炭焼きみそ漬け焼豚(5パックセット)

黒豚炭焼きみそ漬け焼豚(5パックセット)

9,207円(税込9,944円) 商品コード: sy033
黒豚モモ肉をじっくりと味噌ダレに漬け込み、炭火で丹念に焼き上げました。味噌の風味漂う一味違う焼豚です。そのままスライスしてお召し上がりいただくと、肉の旨味と味噌の風味がお口の中に広がります。
購入数
山野井焼豚(醤油)(10パックセット)

山野井焼豚(醤油)(10パックセット)

14,535円(税込15,698円) 商品コード: sy042
日光例幣使街道文挟宿蔵元の作る二段仕込み製法により、砂糖や調味料類を使用せず、糀による発酵の力だけで自然な甘みと奥深くコクのある旨みを引きだした醤油を使用し、一本一本炭火で焼き上げました。
購入数
山野井焼豚(醤油)(5パックセット)

山野井焼豚(醤油)(5パックセット)

7,951円(税込8,587円) 商品コード: sy032
日光例幣使街道文挟宿蔵元の作る二段仕込み製法により、砂糖や調味料類を使用せず、糀による発酵の力だけで自然な甘みと奥深くコクのある旨みを引きだした醤油を使用し、一本一本炭火で焼き上げました。
購入数
炭焼き焼豚(10パックセット)

炭焼き焼豚(10パックセット)

14,535円(税込15,698円) 商品コード: sy041
山野井伝統の醤油ダレに漬け込み、香り豊かに炭火で焼き上げました。風味豊かな香りと甘み・コクのある深い味わいをお楽しみください。
購入数
炭焼き焼豚(5パックセット)

炭焼き焼豚(5パックセット)

7,951円(税込8,587円) 商品コード: sy031
山野井伝統の醤油ダレに漬け込み、香り豊かに炭火で焼き上げました。風味豊かな香りと甘み・コクのある深い味わいをお楽しみください。
購入数
黒豚炭焼き焼豚(10パックセット)

黒豚炭焼き焼豚(10パックセット)

16,830円(税込18,176円) 商品コード: sy040
黒豚 モモ肉を山野井伝統の醤油ダレに漬け込み、香り豊かに炭火で焼き上げました。風味豊かな香りと甘み・コクのある深い味わいをお楽しみください。
購入数