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HOME > 商品ラインナップ > ローストビーフ > 炭焼き仔牛のロースト
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| 山野井自慢の商品各種をご案内いたします。 |
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■表示価格は税込み金額です。
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| 炭焼き仔牛のロースト |
| 世界的にも高級食材として珍重されている仔牛。その肉質は、成牛肉と比べて脂が少なく、赤身は繊維がこまやかでジューシーで柔らかい。特にフランス料理では非常に好まれ、料理人の腕を試されるほど柔らかく繊細な食材。この柔らかな触感を生かし、マイスター秘伝の味付けで旨味を加え、山野井伝統の「炭火焼き」で、こうばしい香りを出し完成させた「技の巧み」な、最高級の逸品です。 |
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| 原材料 |
仔牛、しょうゆ、みりん風調味料、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、香辛料、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸Ｋ・亜硝酸Ｎａ）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む） |
アレルギー
特定原材料5品目 |
小麦 |
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